Issu de 2 terroirs

Romery, Damery

50 % Pinot Meunier
50 % Pinot Nero

L’assemblage de ce champagne élevé en partie en foudres et fûts de chêne, révèle à la dégustation des notes puissantes d’une élégance parfaite pour ouvrir le palais.
La tendresse de l’attaque laisse savourer une bulle fine et légère. Ce vin rafraîchissant, très équilibré et ciselé, dévoile de beaux arômes d’agrumes et de jolies notes de fruits confits.

Elevée 30 mois sur lies avant dégorgement. Non dosé au dégorgement.